Vegovåfflor
Frasiga och nygräddade våfflor till fikat är en smarrig fullträff!
Du behöver:
- 100 g växtbaserat margarin
- 3 dl mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 4 dl växtbaserad dryck
- 1 krm salt
- 1 msk veganskt steksmör
Gör så här:
- smält smöret och låt det svalna något
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke
- Rör till en klumpfri smet
- Häll i smöret i smeten
- Pensla våffeljärnet med lite steksmör
- Nu kan du börja grädda dina våfflor!
Tips: våfflorna är som godast när är nygräddade så norpa en direkt 🙂
Topping: sylt, glass, chokladsås, frukt, bär, agavesirap, vad du tycker om!
Recept från boken Vegansk bakning av Karolina Tegelaar