Veganska amerikanska pannkakor
Samla familjen och kompisarna och gör djurvänliga fruktlejon till frukost, brunch eller fika, av pannkaka, frukt och bär!
Du behöver:
- 2,5 dl vetemjöl
- 0,5 msk bakpulver
- 0,5 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl växtbaserad dryck t.ex soja/havremjölk
- 0,75 dl vatten
- Frukt och bär ( t.ex bananer, klementiner, blåbär, äpple)
Gör så här:
- Rör ihop alla ingredienserna i en bunke
- Klicka upp smet på en stekpanna tillsammans med lite växtbaserat smör
- Bygg ditt lejon: skala klementiner som blir till lejonens man, dela banan och blåbär till ögon, dela äpple eller jordgubbe till tunga. Stansa ut former från en annan pannkaka för att skapa lejonets mun och öron. Endast kreativiteten sätter gränser här!
- Ett björnbär eller ett blåbär fungerar utmärkt som lejonnos!
Tips: 'rita' detaljer med chokladsås :)