Veganska chokladbollar
Chokladbollar är en klassiker på fikabordet och alltid ett säkert kort att göra när en är sugen på något sött och gott.
Du behöver:
- 100 g mjölkfritt margarin
- 1 dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 2½ msk kakao
- 3 dl havregryn (välj glutenfri havre vid celialki)
- eventuellt 2 msk kallt kaffe
- kokosflingor eller pärlsocker till garnering
Gör så här:
- Rör margarinet smidigt och blanda sedan ner resten av ingredienserna.
- Forma till små runda bollar och rulla dem i kokosflingor eller pärlsocker.
- Låt stå svalt en stund innan servering.
Tips: gillar du inte kokos? Rulla chokladbollarna i hackade nötter, strössel eller kakao!